MIAMI, Estados Unidos. — La escasez de café en Cuba en los últimos meses es uno de los síntomas más visibles de la crisis productiva que padece el sistema socioeconómico impuesto en la Isla.
De acuerdo con el economista Pedro Monreal, a diferencia de lo que ocurre con otros productos o alimentos, el café que consumen los cubanos suele producirse en la Isla, por lo que el desabastecimiento en bodegas y establecimientos en moneda nacional no obedece a problemas de importación.
“La crisis con la disponibilidad de café en el mercado interno cubano muy poco tiene que ver con las restricciones para importar porque la producción nacional tiene un peso abrumador en la oferta total, registrando 97,7% en 2021”, indicó el experto en su cuenta de X (antes Twitter).
1/2 La crisis con la disponibilidad de café en el mercado interno cubano muy poco tiene que ver con las restricciones para importar porque la producción nacional tiene un peso abrumador en la oferta total, registrando 97,7% en 2021 (última estadística oficial publicada) pic.twitter.com/ezcMvmBloE
— Pedro Monreal (@pmmonreal) September 28, 2023
Para su análisis, Monreal tomó como referencia datos publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI) en 2021, última actualización disponible. En ese sentido, las cifras son lapidarias y muestran una caída del 44,5% en la producción nacional, o lo que es lo mismo: “Hoy se produce menos que en el periodo especial”.
Según el economista, “la crisis del café se explica por el más reciente ciclo de contracción de la producción iniciado en 2019”, que ha conducido al caos productivo de 2023, que tiene a poblaciones enteras sin recibir ese gustado producto desde el pasado mes de junio.
El pasado miércoles, en el espacio Mesa Redonda, de la televisión cubana, el ministro de Economía y Planificación de la Isla, Alejandro Gil Fernández, hizo referencia al vacío que sufre el país en materia producción de café.
El alto funcionario confirmó que el grano se dejó de distribuir desde hace varios meses y que su producción no se recuperará hasta noviembre.
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