Varias micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) de Santiago de Cuba se unirán a las heladerías Coppelia para vender el producto en algunos establecimientos de la ciudad. Lo negativo es que el precio de una bola de helado será $45.00 CUP, tres veces superior al que mostraba hace un año.
Sobre el tema aclaró varios puntos claves el director de la Empresa Láctea de Santiago, Eduardo Griñán Caballero. “La reanimación de los servicios de estas heladerías populares en todo el país se hará con helado producido con materias primas importadas. Además, se contará con el apoyo de otros actores económicos como las Mipymes y trabajadores por cuenta propia”.
El diario local Sierra Maestra reseña que los precios sufrirán importantes variaciones debido al elevado costo de producción. No obstante, es obvio que la citada alianza se vincule al aumento de precio de las bolas de helado en la instalación santiaguera.
“Cada bola de helado tiene un precio de $45.00 USD y se venden las combinaciones que el cliente desee”. Así comentó Emilio Alejandro Llaujel Infante, director de la UEB Coopelia La Arboleda, ubicada en la capital de Santiago. El ejecutivo agregó al propio rotativo que los precios varían según las opciones que el cliente elija, algo que calificó como novedoso.
Precios según la especialidad escogida
El propio Llaujel Infante aclaró que “en estos momentos estamos trabajando con leche condensada, de la que se le incorpora 10 mililitros y tiene un precio de $20.00 CUP. Si el cliente pide una bola de helado con leche, su costo total sería de $65.00 CUP. Además existen otros productos como sorbetos y galletas dulces, estas últimas por un precio de $5.00 CUP”.
La Empresa de Productos Lácteos es la encargada de fabricar el helado que se vende en el Coppelia santiaguero. Los sabores que propone actualmente a sus clientes son vainilla, chocolate y fresa.
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