Cuba
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Una vez más la falta de materias primas, específicamente de harina de trigo, afecta a miles de habitantes en Cuba. Esta vez casi toda una provincia dejó de recibir “el pan nuestro de cada día”.
Resulta que en el central territorio de Villa Clara sus habitantes amanecieron este jueves sin pan de la bodega para desayunar ni para las meriendas escolares. La situación provocó, entre otros males, que los centros de la llamada “Cadena del Pan” estuvieran abarrotados durante toda la madrugada para poder adquirir el alimento. Aunque, por razones obvias, al producto no pueden acceder todos los consumidores; se vende al precio de $70.00 CUP la unidad.
La noticia se difundió, inicialmente, a través de la emisora provincial de radio en Villa Clara, CMHW. En un reporte periodístico se confirmó que ayer apenas había harina de trigo disponible para elaborar parte del pan correspondiente al municipio Corralillo. Por cierto es uno de los menos poblados de la provincia y el producto no alcanzaba para todos los consumidores.
Dardo en la diana estatal
El periodista Abel Falcón, encargado de “cubrir” temas de la agenda pública en el centro del país lanzó un dardo preciso a las autoridades de la Industria Alimentaria. “Creo que las máximas autoridades de la industria alimentaria cubana, todos los que tienen que ver con esta historia sagrada para los cubanos, deberían comparecer más ante los medios públicos y explicar la situación”.
“Con ese estrés se está trabajando ahora mismo en la provincia de Villa Clara. Así que hoy veremos si aparece el pan o no. Por lo pronto, solo tienen harina en el municipio de Corralillo, y estoy hablando del pan de cada día, no de otras producciones. Olvídense de otras producciones desde el punto de vista estatal”, sentenció el periodista.
Como se ha publicado en diversos medios locales Cuba importa el trigo para procesarlo, luego, en los molinos. Resulta más barato proceder de esa forma que comprar la harina. No obstante, de los tres molinos que existen en el país en Santiago de Cuba, Cienfuegos y La Habana, solo el de la capital está funcionado.
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