El precio de los alimentos sigue siendo una preocupación constante para los cubanos, especialmente en los mercados donde el costo varía dependiendo del establecimiento y del dueño del puesto.
En este sentido, se destacan los precios de varios productos esenciales que han experimentado ligeros aumentos o se mantienen estables, según el monitoreo semanal del diario independiente 14ymedio por algunos mercados de La Habana.
En los puestos de la Mipyme Obra Real, los precios de productos como los espaguetis continúan en 300 CUP por medio kilogramo, mientras que el aceite de cocina se mantiene en 700 CUP por litro. En cuanto a proteínas, el picadillo de pollo tiene un costo de 290 CUP por libra, y el azúcar, otro producto básico, se cotiza a 350 CUP por libra.
Por otro lado, en la Feria Los Chinos, algunos precios han tenido ligeros aumentos. Por ejemplo, la carne de cerdo con hueso ha subido de 750 CUP a 760 CUP por libra, lo que representa un incremento de 1.32%.
El jamón viking se mantiene en 680 CUP por libra, mientras que la sal se vende a 40 CUP por libra, sin variación reciente.
Precios de alimentos en mercados cubanos en la capital
En la Plaza Boulevard, un mercado muy frecuentado en la isla, la variedad de frutas y vegetales sigue siendo «accesible».
La libra de maní, por ejemplo, sigue a 350 CUP, mientras que el canistel (fruto tropical) mantiene su precio en 5 CUP por libra. Además, la lechuga se mantiene en 80 CUP por libra y la ciruela china, un producto popular, se vende a 20 CUP por libra.
A pesar de los incrementos ocasionales en algunos productos como la carne, la tendencia en los mercados cubanos es una relativa estabilidad en los precios de muchos alimentos, al menos por el momento, lo que puede ofrecer algo de respiro a los consumidores que enfrentan dificultades económicas.
Sin embargo, la necesidad de encontrar soluciones sostenibles para los altos costos continúa siendo un desafío importante para el gobierno. Con la inestabilidad de las divisas, puede ser que estos precios suban próximamente.
